CARA MEMASAK AYAM GORENG JAWA

CARA MEMASAK AYAM GORENG JAWA

Selamat pagi semuanya,setelah tidur nyenyak semalam suntuk,pada pagi hari ini saya mau berbagi cara memasak ayam goreng jawa yang gurih,empuk dan enak.ayam jawa adalah satu ayam yang dagingnya paling enak dan kenyal diantara ayam yang lainnya.nah terus bagaimana cara membuat ayam jawa jadi kenyal dan enak,berikut ini resepnya :

Bahan-bahannya :

·         Ayam jawa            1 ekor

·         Santan                   1 gelas

·         Minyak goreng      1  gelas

Bumbunya :

·         Cabe merah            2 buah

·         Kemiri                    2 biji

·         Bawang putih          2 siung

·         Laos                       1 ruas jari

·         Batang sereh           1 batang

·         Bawang merah        2 sin

·         Ketumbar               1 sdm

·         Kunyit                     ½ ruas jari

·         Gula merah              1 sdm

·         Air asam                 2 sdm

·         Garam                    1 sdm

Cara membuatnya :

-ayam dibersihkan lalu dipotong-potong kemudian dicuci

-semua bahan-bahan bumbu dihaluskan

-ayam dimasukan kedalam panic lalu tambahkan bumbu dan santan

-ayam direbus sampai lunak dan sampai airnya itu terserap atau hampir habis

-ayam diangkat lalu digoreng dalam minyak yang panas

-stelah matang ayam goreng jawa siap untuk disajikan

Itulah cara memasak ayam goreng jawa yang gurih ,empuk dan enak,yang saya berikan,mudah-mudahan bermanfaat dan untuk sobat semua yang hobi memasak dan ingin mencobanya,silahkan mencoba sendiri dirumah,terima kasih.