CARA MEMBUAT EMPEK-EMPEK PALEMBANG

         

Cara membuat empek-empek  palembang .Selamat malam sobat semua dimanapun berada,pada malam hari ini saya akan mencoba memposting tentang cara membuat empek-empek Palembang,yang sudah sangat terkenal dan makanan ini termasuk salah satu makanan Indonesia yang berasal dari kota Palembang yang sudah terpopuler mulai dari kota besar hingga sampai pelosok desa,hampir semua orang dari anak-anak hingga orang tua pasti suka mengkonsumsi empek-empek Palembang ini,rasanya yang khas dengan manis,pedes dan sedikit asin yang membuat lidah seseorang yang memakannya itu ingin memakannya lagi dan lagi.

Apakah sobat tertarik ingin mencoba membuatnya sendiri,sebenernya sobat juga bisa membuat sendiri empek-empek Palembang ini,nanti saya kasih resepnya ya,agar rasanya juga hampir sama dengan empek-empek aslinya.

Ok,pertama yang harus sobat siapkan adalah bahan-bahannya,bahan yang dipakai untuk membuat empek-empek Palembang ini adalah :

Ikan tengiri 600 gram

Sagu putih  300 gram

Air              ¾ gelas

Garam         secukupnya

Terus cara membuatnya :

Bersihkan sisik ikan dan kotorannya

Ikan dibelah jadi 2 bagian lalu bersihkan tulangnya

Haluskan daging ikan

Masukan air,garam dan juga daging halus,aduk merata

Masukan tepung sagu sedikit-sedikit,jika terlalu banyak maka hasilnya emepek-empek akan melar dan keras

Buatlah adonan seperti bola lalu kemudian di kukus

Jika sudah dikukus,kemudian digoreng sampai matang

Untuk penyajian bisa sobat tambahkan air gula ,mie soun  dan cuka,

Demikianlah cara membuat empek-empek Palembang,silahkan mencoba sendiri dirumah dan ahir kata,,,selamat mencoba

Selamat malam sobat semua dimanapun berada,pada malam hari ini saya akan mencoba memposting tentang cara membuat empek-empek Palembang,yang sudah sangat terkenal dan makanan ini termasuk salah satu makanan Indonesia yang berasal dari kota Palembang yang sudah terpopuler mulai dari kota besar hingga sampai pelosok desa,hampir semua orang dari anak-anak hingga orang tua pasti suka mengkonsumsi empek-empek Palembang ini,rasanya yang khas dengan manis,pedes dan sedikit asin yang membuat lidah seseorang yang memakannya itu ingin memakannya lagi dan lagi.

Apakah sobat tertarik ingin mencoba membuatnya sendiri,sebenernya sobat juga bisa membuat sendiri empek-empek Palembang ini,nanti saya kasih resepnya ya,agar rasanya juga hampir sama dengan empek-empek aslinya.

Ok,pertama yang harus sobat siapkan adalah bahan-bahannya,bahan yang dipakai untuk membuat empek-empek Palembang ini adalah :

Ikan tengiri 600 gram

Sagu putih  300 gram

Air              ¾ gelas

Garam         secukupnya

Terus cara membuatnya :

Bersihkan sisik ikan dan kotorannya

Ikan dibelah jadi 2 bagian lalu bersihkan tulangnya

Haluskan daging ikan

Masukan air,garam dan juga daging halus,aduk merata

Masukan tepung sagu sedikit-sedikit,jika terlalu banyak maka hasilnya emepek-empek akan melar dan keras

Buatlah adonan seperti bola lalu kemudian di kukus

Jika sudah dikukus,kemudian digoreng sampai matang

Untuk penyajian bisa sobat tambahkan air gula ,mie soun  dan cuka,

Demikianlah cara membuat empek-empek Palembang,silahkan mencoba sendiri dirumah dan ahir kata,,,selamat mencoba